1° Dia
- Chegada a Salta
Pernoite: Salta
Chegada à cidade de Salta, recepção no aeroporto e traslado ao hotel. Tempo livre para apreciar a beleza natural da cidade. À noite, saída para um jantar gourmet.
Salta é uma cidade colonial no noroeste da Argentina com a arquitetura hispânica mais bem conservada cercada por montanhas e um vale verde chamado Valle de Lerma.
2° Dia
- Em Salta: aula de culinária Andina e passeio a cavalo
Pernoite: Salta
Aprenda a cozinhar um prato tradicional andino com quinoa, um "grão de cereal" que vem da Cordilheira dos Andes e tem uma história majestosa e sagrada, originária dos incas. Descubra mais sobre a origem do produto, sua história e suas propriedades enquanto prepara um almoço delicioso (todos os ingredientes necessários para aula de culinária estão incluídos).
À tarde, passeio a cavalo pelos arredores de Finca Valentina, com a companhia de um gaúcho local (um caubói nativo dos pampas sul-americanos). Passeie por campos abertos e colinas, atravesse rios e absorve as vistas da bela cadeia de montanhas andinas com toda a sua grandeza e encantamento.
3° Dia
- Em Salta: Tour de bicicleta na Quebrada del Toro e City tour em Salta
Pernoite: Salta
Partida para o bairro de Campo Quijano, percorrendo o vale de Lerma, onde inicia o tour de bicicleta. Depois de todos os preparos necessários, o ciclo começa na trilha que corre paralelamente às famosas trilhas do Tren a las Nubes, até chegar a uma cachoeira no sopé das montanhas, chamada “el Chorro”. Após uma breve parada para admirar a paisagem, cruze o viaduto “Toro” (Bull) para retornar pelo desfiladeiro até a praça principal de Campo Quijano. Ao chegar, tempo livre para visitar o centro histórico da vila antes de retornar a Salta.
À tarde, visita aos Edifícios Históricos de Salta, o Convento San Bernardo, a Igreja de São Francisco e depois a praça principal. Conheça o MAAM (Museu de Arqueologia de Alta Altitude) para aprender mais sobre os Santuários de Alta Altitude dos Andes e a pegada inca em Salta. Por fim, visita a alguns dos mercados e lojas mais autênticos da cidade.
Nível de dificuldade (tour de bicicleta): moderado a exigente.
Nota: Os museus visitados no city tour estão fechados às segundas-feiras, exceto quando é um feriado quando ele será aberto e fechará na terça-feira seguinte. Será proposto visitas alternativas se o Museu estiver fechado. O Tour é flexível de acordo com os interesses de cada hóspede.
4° Dia
- Ida de Salta a Cafayate, com visita a Quebrada de las Conchas
Pernoite: Cafayate
A Quebrada das Conchas é um Patrimônio Natural formado por sedimentos das Eras Mesozóica e Cenozóica. A cor vermelha intensa está presente devido ao óxido férrico contido em suas bacias minerais. O nome do desfiladeiro é dado pelos fósseis marinhos encontrados ao longo da região na mais antiga formação da região conhecida como “Formación Yacoraite”. Para apreciar a rica geologia da formação, vamos dar um passeio por um caminho que é bem conhecido pelos moradores locais. Em seguida, a viagem continua até Cafayate.
5° Dia
- Em Cafayate: passeio de bicicleta pela vinha com degustação de vinhos
Pernoite: Cafayate
Aproveite a natureza e as vinhas do Vale do Calchaquí. A experiência inclui um tour em torno das vinhas, visitando diferentes tipos de variedades e idades de plantas e sistemas de rega. Após o passeio pela vinícola, degustação de seus vinhos, acompanhados por queijo e biscoitos.
6° Dia
- Saída de Cafayate
Manhã livre. À tarde, traslado ao aeroporto de Salta para voo de retorno.
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