Sofitel Legend Metropole Hanoi
Ao lado da piscina do Metropole, uma escada desce a um abrigo de concreto onde, em 1972, Joan Baez cantou durante os bombardeios. Acima dele, venezianas verdes e uma fachada branca de 1901 guardam o resto da história de Hanói, com escritores, diplomatas e viajantes que passaram pelo mesmo saguão e hoje dão nome às suítes.
Localização
O Metropole fica na Ngo Quyen Street, no distrito de Hoan Kiem, o coração histórico de Hanói, a poucos passos do Lago Hoan Kiem e da Ópera de Hanói. Dali, as ruas do centro seguem a pé até cafés, galerias e lojas, e o hotel organiza passeios para a Baía de Ha Long e para Ninh Binh, além de transfer de limusine desde o aeroporto de Noi Bai. A localização central tem um custo, o movimento das ruas, e o pátio interno com a piscina é o refúgio contra ele.
Diferenciais
Interesses
O hotel reúne 358 quartos e suítes em duas alas, com 14 tipos de acomodação. Na Heritage Wing, de 1901, ficam os quartos Luxury e Grand Luxury, com pisos de madeira restaurados, móveis de época e banheiros em mármore italiano. Ali também estão as suítes Metropole e as três suítes batizadas com os nomes de Charlie Chaplin, Graham Greene e Somerset Maugham, que se hospedaram no hotel, e a Somerset Maugham se abre para um jardim privativo. Na Opera Wing, mais contemporânea, ficam os quartos Premium e Grand Premium, com acesso às vantagens do Club Lounge, e as suítes Prestige e Grand Prestige.
O Metropole não vende nostalgia, vive de camadas. Num mesmo dia, o hóspede toma o chá da tarde sob os afrescos da Heritage Wing, ouve jazz no Le Club e desce ao abrigo de 1964 numa visita guiada. Funcionárias de ao dai, o pátio verde e a ideia de dormir onde Chaplin passou a lua de mel em 1936 completam o cenário. É um hotel que ensina Hanói pela própria casa, sem precisar sair dela.
Selos, reconhecimentos e associações
O Sofitel Legend Metropole Hanoi é o primeiro hotel da coleção Sofitel Legend, criada em 2009 pela Accor para reunir hotéis históricos de alto padrão. Também recebeu o selo VERIFIED Responsible Hospitality, da Forbes Travel Guide, e a certificação Green Globe.
Gastronomia
A mesa do Metropole viaja pela França, pelo Vietnã e pelo Mediterrâneo. O Le Beaulieu serve cozinha francesa, com um brunch de domingo que virou tradição da cidade. O Spice Garden apresenta pratos regionais de todo o Vietnã, e o Angelina combina bistrô, lounge e coquetéis num ambiente mediterrâneo. No Le Club Bar, o chá da tarde dá lugar ao jazz ao vivo à noite, e a La Terrasse mantém o clima de café parisiense, com o café da manhã e o movimento das ruas ao lado.
Impacto socioambiental
O hotel eliminou plásticos de uso único e trabalha com eficiência no uso de energia e de água, redução do desperdício de alimentos e apoio a produtores locais. As práticas fazem parte do selo Responsible Hospitality, da Forbes Travel Guide, e da certificação Green Globe.
Uma boa escolha para...
casais que querem hospedar-se na própria história de Hanói, viajantes que valorizam literatura, diplomacia e arquitetura colonial, ou quem prefere explorar a cidade a pé e voltar a um pátio tranquilo ao fim do dia.
Path of History, passeio exclusivo para hóspedes, com visita ao abrigo antibombas redescoberto sob o Bamboo Bar em 2011 e histórias dos personagens que passaram pelo hotel.
Brunch de domingo no Le Beaulieu, ou jantar francês com menu degustação e harmonização de vinhos.
Drinques no Bamboo Bar, à beira da piscina.
Tarde no Le Spa du Metropole, com rituais que combinam tradições orientais e terapias ocidentais.
Passeios para a Baía de Ha Long e para Ninh Binh, organizados pelo hotel sob consulta.
Aberto em 1901 como Grand Métropole Hôtel, o edifício atravessou o domínio colonial, a nacionalização e a guerra. Nas décadas de 1960 e 1970 abrigou 11 embaixadas e três agências da ONU, o que lhe rendeu o apelido de Embassy House. Reaberto como Pullman Hotel Metropole em 1992, passou a integrar a marca Sofitel e, em 2009, tornou-se o primeiro Sofitel Legend.
