{"id":15849,"date":"2021-08-24T16:10:30","date_gmt":"2021-08-24T19:10:30","guid":{"rendered":"https:\/\/www.terramundi.com.br\/blog\/?p=15849"},"modified":"2024-01-24T08:30:18","modified_gmt":"2024-01-24T11:30:18","slug":"barichara-hay-de-todo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.terramundi.com.br\/blog\/barichara-hay-de-todo\/","title":{"rendered":"Barichara, hay de todo"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-weight: 400;\">Poderia ser mais um lugar imagin\u00e1rio do realismo fant\u00e1stico do escritor Gabriel Garc\u00eda M\u00e1rquez, mas \u00e9 uma cidade real e bela. Barichara, de ruas de paralelep\u00edpedo e casas de arquitetura colonial coloridas e bem preservada, est\u00e1 localizada no interior da Col\u00f4mbia.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><b>Humanos que cuidam do caf\u00e9<\/b><\/h2>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-15852\" src=\"https:\/\/www.terramundi.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/barichara-cafe.jpg\" alt=\"Gr\u00e3os de caf\u00e9 em planta\u00e7\u00e3o de Barichara.\" width=\"2000\" height=\"1328\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Numa tarde de sol, tive a honra de conhecer o coletivo de fam\u00edlias que vivem na vereda Santa Helena e trabalham na produ\u00e7\u00e3o org\u00e2nica do Caf\u00e9 Humano. Ali, o plantio e a colheita s\u00e3o feitos de forma artesanal por meio de um sistema agroflorestal onde o cultivo dos gr\u00e3os \u00e9 feito debaixo da sombra de \u00e1rvores maiores que agregam benef\u00edcios para o terreno, solo e outras esp\u00e9cies.\u00a0<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><b>Arepas, fa\u00e7a voc\u00ea mesmo<\/b><\/h2>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-15851\" src=\"https:\/\/www.terramundi.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/barichara-arepas.jpg\" alt=\"Arepas, que s\u00e3o p\u00e3ozinhos de Barichara, est\u00e3o em uma grelha com fogo.\" width=\"2592\" height=\"2686\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Em outro momento, me vi dentro de uma cozinha \u2013 lugar que sempre procuro estar em minhas andan\u00e7as \u2013 para aprender a fazer as emblem\u00e1ticas arepas colombianas. Bastante vers\u00e1til e tamb\u00e9m conhecida como <\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\">pan de ma\u00edz, <\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\">a arepa \u00e9 degustada desde os tempos pr\u00e9-hisp\u00e2nicos, de origem ind\u00edgena e hoje, patrim\u00f4nio da regi\u00e3o.\u00a0<\/span><\/p>\n<h2><\/h2>\n<h2><b>Calma e silenciosa<\/b><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Com uma vibra\u00e7\u00e3o tranquila, Barichara nos convida para ver a vida passar em uma de suas pra\u00e7as, mas tamb\u00e9m para a pr\u00e1tica de <a href=\"https:\/\/www.terramundi.com.br\/blog\/roteiros-de-aventura-descubra-a-magia-das-atividades-ao-ar-livre\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">atividades ao ar livre<\/a> como trekking e mountain-bike. <\/span><span style=\"font-weight: 400;\"><br \/>\n<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">Como diria Gabo, \u00e9 sobre um estado de esp\u00edrito. Que nos permite ver e ser do modo como queremos.\u00a0<\/span><\/p>\n<h5><b>Relato de Fabiana Roque<\/b><\/h5>\n<h2><\/h2>\n<h2><b>Quer viajar para a <\/b><a href=\"https:\/\/www.terramundi.com.br\/america-do-sul\/colombia\"><b>Col\u00f4mbia<\/b><\/a><b>? Planeje com a Terramundi<\/b><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Barichara e toda a Col\u00f4mbia est\u00e3o abertas para receb\u00ea-lo. Os consultores <a href=\"https:\/\/www.terramundi.com.br\/blog\/desbravando-etiopia-coordenadora-do-grupo-especial-terramundi-conta-suas-experiencias-no-pais\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Terramundi conhecem o pa\u00eds<\/a> e todas as suas possibilidades e est\u00e3o preparados para oferecer todo o suporte necess\u00e1rio no planejamento, durante e ap\u00f3s a viagem. <\/span><a href=\"https:\/\/www.terramundi.com.br\/contato\"><span style=\"font-weight: 400;\"><strong>Entre em contato<\/strong><\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> e conte com a Terramundi.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Veja o relato de viagem de Fabiana Roque sobre como \u00e9 Barichara, na Col\u00f4mbia &#8211; e a experi\u00eancia e conhec\u00ea-la.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":15850,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[187],"tags":[],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v22.1 - 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