{"id":15548,"date":"2020-11-13T10:50:16","date_gmt":"2020-11-13T12:50:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.terramundi.com.br\/blog\/?p=15548"},"modified":"2020-11-13T11:37:03","modified_gmt":"2020-11-13T13:37:03","slug":"o-chile-para-os-amantes-de-carmenere","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.terramundi.com.br\/blog\/o-chile-para-os-amantes-de-carmenere\/","title":{"rendered":"O Chile para os amantes de Carmenere"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-weight: 400;\">Nos entremeios do Vale Colchagua, no Chile, perto das colinas de Cerro Divisadero, barricas de Carmenere descansam de uma maneira bastante particular: ao som de cantos gregorianos, por entre jardins dispostos de acordo com conceitos de Feng Shui. A ess\u00eancia da cultura chilena combinada \u00e0s paisagens inconfund\u00edveis do pa\u00eds marcaram nesta casta de uvas uma assinatura que, hoje, funciona com um selo de qualidade.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">A Carmenere do Chile \u00e9 a melhor que existe. E oferece, al\u00e9m de sabores elaborados, <strong><a href=\"https:\/\/www.terramundi.com.br\/os-vinhos-de-mendoza-e-santiago\">experi\u00eancias genu\u00ednas aos viajantes que se encantam pelo mundo dos vinhos<\/a><\/strong>. \u00c9 ali na Vi\u00f1a Montes, onde os cantos regem o envelhecimento dos barris, que a casta de uvas ganhou uma de suas vers\u00f5es mais renomadas &#8211; o Purple Angel &#8211; e \u00e9 consumida junto as alta gastronomia do restaurante Fuegos de Apalta, do chef Francis Mallmann.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Mas a hist\u00f3ria da Carmenere nas paisagens chilenas n\u00e3o se inicia por a\u00ed.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><b>Pedalando pelas origens da Carmenere<\/b><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\"><a href=\"https:\/\/www.terramundi.com.br\/o-norte-da-patagonia-premium\"><strong>Na regi\u00e3o do Valle Del Maipo<\/strong><\/a>, a Carmenere se misturava \u00e0s vinhas de Merlot. Foi nos vinhedos da vi\u00f1a Carmen que ela foi redescoberta &#8211; e \u00e9 nas planta\u00e7\u00f5es da vi\u00f1a Santa Rita onde a tradi\u00e7\u00e3o se mant\u00e9m at\u00e9 hoje. Por ali, a acomoda\u00e7\u00e3o no Hotel Casa Real oferece luxo e conforto na antiga casa da fam\u00edlia que \u00e9 propriet\u00e1ria da vinha.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-15557\" src=\"https:\/\/www.terramundi.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/Vi\u00f1a-Santa-Rita-Hotel.png\" alt=\"\" width=\"809\" height=\"639\" srcset=\"https:\/\/www.terramundi.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/Vi\u00f1a-Santa-Rita-Hotel.png 809w, https:\/\/www.terramundi.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/Vi\u00f1a-Santa-Rita-Hotel-300x237.png 300w, https:\/\/www.terramundi.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/Vi\u00f1a-Santa-Rita-Hotel-768x607.png 768w\" sizes=\"(max-width: 809px) 100vw, 809px\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Em uma rota de bicicleta, percorre-se os terrenos em que se fez hist\u00f3ria com a imponente Cordilheira dos Andes ao fundo. Em fam\u00edlia ou em um grupo de amigos, com exclusividade, \u00e9 poss\u00ed<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">vel tamb\u00e9m realizar um piquenique para marcar ainda mais a experi\u00eancia distinta oferecida ali. Tudo sempre regado ao famoso Pew\u00ebn de Apalta.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-15556\" src=\"https:\/\/www.terramundi.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/Gal-2-Bike-Wine-01-720x491.jpeg\" alt=\"\" width=\"720\" height=\"491\" srcset=\"https:\/\/www.terramundi.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/Gal-2-Bike-Wine-01-720x491.jpeg 720w, https:\/\/www.terramundi.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/Gal-2-Bike-Wine-01-720x491-300x205.jpeg 300w\" sizes=\"(max-width: 720px) 100vw, 720px\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><b>Seguindo pelo norte<\/b><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Ao norte da cosmopolita e vibrante cidade de Santiago, a Carmenere tamb\u00e9m \u00e9 cultivada. No Vale do Aconc\u00e1gua, pr\u00f3ximo a Argentina, a vin\u00edcola <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">Errazuriz mescla tradi\u00e7\u00e3o e modernidade. Na bodega hist\u00f3rica, datada de 1870, parece que se faz uma viagem de volta no tempo enquanto o aroma de vinho se espalha pelo ar e pelas paredes.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-15554\" src=\"https:\/\/www.terramundi.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/errazuriz2.png\" alt=\"Jovem em vin\u00edcola Errazurirz bebe vinho da uva Carmenere, no Chile.\" width=\"591\" height=\"578\" srcset=\"https:\/\/www.terramundi.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/errazuriz2.png 591w, https:\/\/www.terramundi.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/errazuriz2-300x293.png 300w\" sizes=\"(max-width: 591px) 100vw, 591px\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Na varanda externa, rodeado pelo cen\u00e1rio natural, pode-se aproveitar um almo\u00e7o ao ar livre antes de partir para a visita da bodega moderna &#8211; onde os vinhos renomados s\u00e3o produzidos. Entre eles est\u00e1 o Kay, produzido a partir da Carmenere local.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Viaje pelos sabores e cultura do Chile<\/h3>\n<p>Conhe\u00e7a as experi\u00eancias que a parceria <strong><a href=\"https:\/\/www.terramundi.com.br\/america-do-sul\/chile\/santiago-vinhos-e-valparaiso\">Terramundi<\/a><\/strong> e Wine Special Experience proporcionam aos amantes do vinho no pa\u00eds que produz a melhor Carmenere do mundo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O pa\u00eds concentra a maior &#8211; e mais qualificada &#8211; produ\u00e7\u00e3o dessa casta de uva. 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